グリーンオリーブのスープ

使用された材料

  • 100ｇ種なしアソスグリーンオリーブ
  • 1ピンチ生姜
  • 2大さじオリーブオイル
  • 2大さじ小麦粉
  • 1お茶カップクリーム
  • 6カップ温水
  • 黒コショウ
  • 1大さじみじん切られたディル

作成

ブレンダーでオリーブ、1大さじのオリーブオイル、黒コショウと生姜をピューレになるまでに押して下さい。残したオリーブオイルを鍋で加熱し、小麦粉を煮ます。温水を加えます。いつでも混ぜて圧座します。そしてピューレにいれて蓋を閉め、弱火で15分調理して下さい。グリーンオリーブスープをサビースする前に混ぜたクリーム加えて混ぜて下さい。みじん切られたディルと上に飾ってホットサービズして下さい。