Malzemeler:
·
1 kase Assos çekirdeksiz yeşil zeytin,
·
1 kase Assos çekirdeksiz siyah zeytin,
·
1 kase Assos çekirdeksiz biberli zeytin,
·
1 kase ceviz,
·
1 su bardağı zeytinyağı,
·
1 tatlı kaşığı susam,
·
1 tatlı kaşığı kekik,
·
1 tatlı kaşığı pul biber,
·
1/2 limon suyu,
·
2 diş sarımsak
Hazırlanışı:
Biberli zeytini ince ince doğrayın. Sarımsakları rendeleyin.
Bir kabın içerisine zeytinyağını, limon suyunu, susamı,
kekiği, kırmızı pul biberi, sarımsağı koyun ve iyice
karıştırın. Daha sonra dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytinleri
ekleyin. Son olarak da iri dövülmüş cevizleri
ilave edip iyice karıştırın
Kaynak: Bu tarif ve resim http://www.boyleolur.com
sitesinden alınmıştır