Carrot Salad

Kullanılan Malzemeler

  • 500 gr havuç
  • 1 orta boy soğan
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 1 çay kaşığı toz şeker, tuz

Ingredients

  • 500 gr carrot
  • 1 onion
  • 5 table spoon olive oil
  • 1/2 cup of rice
  • 1 tea spoon sugar, salt

Hazırlama

Soğanları doğrayıp, bir tencerede pembeleşinceye kadar kavurun. Havuçların kabuğunu bir bıçak yardımıyla kazıdıktan sonra doğrayın. Havuçları soğanların üzerine ekleyip kavurma işlemine devam edin. 5 dakika kadar kavurun.

Üzerine pirinç, tuz, şeker ve suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.

Directions

Sauté the onions till they get pinkish color. Peel the carrots and cut them lenghtwise. Put the carrots on the onions and keep sautéing.

Add rice, salt, suhar and water on them and simmer for 30 minutes.